Suroviny: (pro 2 osoby)
4 krajíce chleba (asi 1 cm tlusté, jinak podle chuti),
1 vejce, špetka soli, olej.
Nástroje:
Pánev, aby se tam vešel minimálně
jeden krajíc chleba, lopatičku a odkládací talíř, pak taky samozřejmě
sporák :-)
Příprava:
do hlubokého talíře rozklepneme vejce, skořápku vyhodíme, přidáme trochu
soli a vidličkou rozšleháme, tak abychom dostali jednobarevnou hmotu
chleba v hmotě obalíme, oklepeme o okraj talíře a do rozehřátého oleje
dáme smažit, když je z jedné strany nahnědlý, obrátíme, když je i z druhé
vyndáme, slabě potřeme kečupem, tatarkou či hořčicí a můžeme ozdobit
zeleninou dle chuti:-)
